도멘 조르주 후미에 루쇼트-샹베르탱 그랑 크뤼 2013

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[한정 · 부르고뉴 최고봉 · 극소량 재고]

도멘 조르주 후미에 루쇼트-샹베르탱 그랑 크뤼 2013

2013 Domaine Georges Roumier Ruchottes-Chambertin Grand Cru

하우스 스토리

1924년 조르주 후미에(Georges Roumier)가 샹볼-뮈지니에 설립한 이후 4세대 크리스토프(Christophe)가 이끄는 도멘 조르주 후미에(Domaine Georges Roumier)는 부르고뉴 코트 드 뉘의 최정상 도멘 중 하나로 손꼽힌다. 유기·비오디나미에 근접한 밭 관리, 극도로 절제된 추출, 오랜 통 숙성이라는 삼각축으로 부르고뉴 피노 누아의 순수함과 우아함을 극한까지 밀어붙인다.

"루쇼트-샹베르탱(Ruchottes-Chambertin)은 쥬브레-샹베르탱의 언덕 위, 얇은 표토와 강한 석회암 기반의 특별한 그랑 크뤼. 후미에는 이 곳의 극소량 파슬만을 소유하며, 젊은 나이부터도 놀라운 밀도와 미네랄을 표현한다."

2024년 세계 와인 시장에서 후미에의 인기는 여전히 정점에 있으며, 특히 그랑 크뤼와 오래된 빈티지는 극소량만 시장에 풀린다. 이 병은 독일 부르고뉴 스페셜리스트 Kierdorf Wein의 프리미엄 셀렉션에서 확보된 극소량 재고다.

테이스팅 노트

글라스에 열면 검은 체리와 야생 자두, 블랙베리의 짙은 과실 위에 감초·후추·석회 미네랄의 시그니처 아로마가 이어진다. 밀도 높은 타닌은 이미 정제되어 있고, 후반부의 짭짤한 미네랄 여운이 그랑 크뤼의 격을 증명한다. 2013 빈티지의 서늘한 캐릭터가 아름답게 살아있다.

가격 및 배송 정보

현지 가격€1276.00

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배송 안내: 극소량 한정 재고. 셀러 보관 후 서늘한 계절 이후 순차 출고.