Domaine Dugat-Py

뒤가 피 포마르 레 보뮈리엉 오 트레 비에이 비뉴 2022

€233,00

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2022 Domaine Dugat-Py Pommard Les Vaumuriens Hauts Tres Vieilles Vignes

알콜도수:12.5%

국가:프랑스

지역:Burgundy

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2022 Domaine Dugat-Py Pommard Les Vaumuriens Hauts Très Vieilles Vignes는 부르고뉴 지역의 명성 높은 와이너리 Domaine Dugat-Py에서 생산한 피노 누아 와인으로, Pommard 마을의 Les Vaumuriens Hauts 포도밭에서 수십 년 된 고목에서 수확한 포도로 만들어졌습니다. 이 와인은 깊고 강렬한 구조와 복합미를 자랑하며, Dugat-Py의 유기농 및 바이오다이내믹 농법이 와인의 순수한 테루아 표현을 극대화합니다.

2022 Domaine Dugat-Py Pommard Les Vaumuriens Hauts Très Vieilles Vignes

와이너리 배경

Domaine Dugat-Py는 피노 누아에 대한 깊은 이해를 바탕으로 부르고뉴에서 독창적이고 품질 높은 와인을 생산하는 와이너리입니다. 특히 Les Vaumuriens Hauts 포도밭은 Pommard 지역의 대표적인 테루아로, 이곳의 오래된 포도나무는 진한 과일 맛과 강렬한 미네랄리티를 지닌 와인을 만들어냅니다.

빈티지 개요

2022년은 부르고뉴에서 포도가 잘 익은 해로, 산미와 농축미가 완벽한 조화를 이룬 해로 평가받습니다. 2022 빈티지의 Les Vaumuriens Hauts는 특히 강렬한 구조와 깊이 있는 풍미를 자랑합니다.

테이스팅 노트

  • 아로마: 블랙체리, 블랙베리, 자두와 같은 잘 익은 검붉은 과일 향이 중심을 이루며, 약간의 삼나무, 감초, 스파이스 향이 더해져 복합적인 향을 제공합니다.

  • : 입안에서는 견고한 탄닌과 함께 풍부한 과일 맛이 부드럽게 퍼지며, 농축된 과일 풍미와 미네랄리티가 균형을 이루고 있습니다. 긴 피니시가 이어지며, 스파이시하고 흙 내음이 여운으로 남아 우아한 마무리를 제공합니다.

숙성 잠재력

2022 Les Vaumuriens Hauts Très Vieilles Vignes는 지금 마셔도 훌륭하지만, 향후 10~20년간 추가 숙성할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 더욱 부드럽고 복합적인 풍미가 발현될 것입니다.

음식 페어링

이 와인은 양고기, 사슴고기 스테이크, 그리고 송로버섯 리조또와 같은 진한 풍미의 요리와 잘 어울리며, 고급 숙성 치즈와도 이상적인 페어링을 보여줍니다.

요약

2022 Domaine Dugat-Py Pommard Les Vaumuriens Hauts Très Vieilles Vignes는 깊이 있는 과일 풍미와 탄탄한 구조를 지닌 고품질의 부르고뉴 피노 누아로, 다양한 고급 요리와의 페어링에서 그 진가를 발휘합니다. 장기 숙성 잠재력을 지니고 있어 시간이 지남에 따라 더욱 우아한 맛을 경험할 수 있습니다.

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