Marie Courtin

마리 꾹땅 콩코르당스 2019

€92,00 ~~€98,00~~

배송비, 세금(관세/주세/교육세/부가세) 포함

상품 가격은 한국으로 수입통관 시 발생하는 관세, 주세, 교육세, 부가가치세 및 배송비가 모두 포함됩니다.

GROWER CHAMPAGNE · BLANC DE NOIRS · ZERO DOSAGE

마리 꾹땅 콩코르당스 2019

2019 Marie Courtin Concordance Brut Nature

도멘 스토리

마리 꾹땅(Marie Courtin)은 부르고뉴와 인접한 코트 데 바(Côte des Bar) 폴리소(Polisot) 마을의 명문 자연주의 그로워 샹파뉴 도멘입니다. 도미니크 모로(Dominique Moreau)가 2006년 외조모의 이름을 따 설립했으며, 약 2.5ha의 단일 빈야드만을 다룹니다.

"단일 빈티지 · 단일 파셀 · 단일 품종 — 마리 꾹땅의 모든 큐베는 블렌딩 없이 떼루아의 순도 그대로 빚어집니다."

도멘은 Biodyvin과 Demeter 바이오다이내믹 인증을 받았으며, 자연 효모, 무첨가 발효, 도사쥬 제로(Zero Dosage / Brut Nature) 원칙을 고수합니다. Aube 코트 데 바의 키메리지절 백악·이회암 떼루아의 순수 표현으로 평가받는 컬렉터스 도멘.

콩코르당스(Concordance)는 '조화'를 뜻하는 큐베로, 단일 파셀 피노 누아 100%를 오크통(중성)에서 발효·숙성하여 빚어냅니다. 도사쥬 zero, 무첨가 효모, 무필터로 산과 미네랄의 조화를 가장 우아하게 표현한 정점급 라인.

테이스팅 노트

잔에 따르면 깊은 황금빛이 빛나며, 첫 향은 잘 익은 멜로우 과실·살구잼·꿀에 절인 시트러스, 가벼운 토스티드 오크, 정향과 미세한 후추 노트가 복합적으로 다가옵니다. 입 안에서는 절제된 오크와 과실의 균형, 백악 미네랄의 짠맛이 길고 우아한 피니쉬로 이어지며 시간을 두고 펼쳐지는 잠재력이 매력적입니다.

페어링 제안

어린 양고기 카르파초, 오리 가슴살 콩피, 트러플 리조토, 콩테/그뤼에르 치즈, 푸아그라, 시그니처 일식 코스의 정점에 추천드립니다.

가격 및 배송 정보

현지 가격€92

한화 가치₩ 162,000

(적용 환율: 1€ = 1,757.88원 기준)