비냐 에라주리즈(Viña Errazuriz)는 칠레 최고급 하우스 중 하나. 카이(Kai)는 마푸체(Mapuche) 원주민 언어로 "시작"을 의미 · 도멘의 카르메네르 플래그십입니다. 2021 빈티지는 아콘카과 밸리 상단의 최상급 파셀 · 카르메네르 특유의 스파이스와 다크베리, 프렌치 오크의 세련된 조화가 특징인 칠레 아이콘 와인.
양조·숙성
카르메네르 100% · Aconcagua Valley 최상급 파셀 · 프렌치 오크 배릭 (약 60% 신 배릭) 20~22개월 숙성.
테이스팅 노트
향 다크베리·블랙베리·자두·후추·시나몬·삼나무·다크초콜릿·바닐라. 맛 파워풀하고 응축된 카르메네르 · 벨벳 같은 타닌 · 스파이스와 오크의 세련된 통합. 피니시 길고 웅장한 카르메네르의 우아한 여운.