Ottella di Francesco e Michele Montresor
오텔라 몬트레소르 아마로네 델라 발폴리첼라 2018
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[발판테나 고지대의 전통 아마로네 DOCG]
오텔라 몬트레소르 아마로네 델라 발폴리첼라 2018
Ottella Amarone della Valpolicella 2018
발폴리첼라 발판테나의 해발 약 400m 고지대에서 자란 포도로 빚은 아마로네 델라 발폴리첼라 DOCG입니다. 분홍빛 돌로미티에서 유래한 석회질 토양과 지중해성 기후가 와인에 독특한 개성과 미네랄리티를 부여합니다.
코르비나 베로네제와 코르비노네를 주축으로 론디넬라를 더해, 전통적인 약 4개월의 음건(아파시멘토)을 거친 뒤 스테인리스와 오크에서 양조하고 3년간 숙성해 완성했습니다.
"포도를 말려 농축한 풍미, 베네토를 대표하는 풀바디 레드의 정수."
잔에는 짙은 루비빛이 감돌고, 초콜릿과 은은한 스모크, 절인 베리류의 농축된 향이 피어오릅니다. 입 안에서는 풀바디의 농밀한 과실미와 잘 익은 부드러운 탄닌이 어우러지며, 따뜻한 알코올감과 길고 여운이 인상적으로 마무리됩니다.
숙성 경성 치즈, 브레이즈드 비프와 양고기, 버섯 리조토, 야생 고기 요리와 훌륭하게 어울립니다.
판매가격€59
한화 가치₩ 103,715
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생산자Ottella di Francesco e Michele Montresor (오텔라 몬트레소르)
지역Veneto, 이탈리아
품종코르비나 베로네제·코르비노네·론디넬라
빈티지2018
용량750ml
알코올 도수15.5% Vol.
2018 Ottella Amarone della Valpolicella
알콜도수:15.5%
국가:이탈리아
지역:Veneto
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유사도 분석
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