와이너리 스토리

**프랑수와 까히용(François Carillon)**은 풀리니 몽라쉐(Puligny-Montrachet)의 가장 존경받는 와인메이커 중 한 명입니다. 그는 전통적인 가족 도멘을 떠나 2010년 자신의 레이블을 설립했으며, 샤르도네뿐만 아니라 알리고테 품종에도 풀리니 몽라쉐의 **정교하고 미네랄리티 넘치는 양조 철학**을 적용합니다. 이 와인은 엔트리급임에도 불구하고 뛰어난 순수함을 보여줍니다.

가격 변동 그래프

와인 상세 정보

빈티지별 평점

MD's 조언

"알리고테는 샤르도네의 그늘에 가려져 있었지만, **까히용**의 손을 거치면 그 잠재력이 폭발합니다. 이 와인은 풀리니 몽라쉐 스타일의 정교함과 알리고테 특유의 생생한 산도가 완벽하게 결합되어 있습니다. 차갑게 칠링하여 에피타이저 또는 해산물과 즐기시길 추천합니다."

음식 페어링 추천

"높은 산도와 깔끔함에 어울리는 요리!"