[한정특가] 프리드리히 베커 피노누아 슈바이겐 2019

Weingut Friedrich Becker · Schweigen Pinot Noir 2019

Weingut Friedrich Becker는 팔츠 최남단 슈바이겐(Schweigen)에 위치한 세계적 명성의 도멘으로, Fritz Becker Sr.와 Fritz Becker Jr.가 이끕니다. 국경 너머 알자스와 인접한 명 밭(Sankt Paul · Kammerberg 등)에서 만드는 독일 최고 수준의 피노 누아로 유명하며, 부르고뉴 스타일 저개입 양조로 유명한 팔츠의 벤치마크입니다.

양조·숙성

슈페트부르군더(피노 누아) 100% · 슈바이겐 마을 밭의 조합 · 자연 효모 발효 · 부르고뉴식 저개입 양조 · 오크 배럴 숙성. 도멘의 엔트리~미드 라인 마을급 피노 누아로, 베커 스타일의 우아함을 부담 없는 가격에 경험할 수 있는 [한정특가] 6년 병숙성.

테이스팅 노트

향 잘 익은 붉은 체리 · 라즈베리 · 크랜베리 · 은은한 스파이스 · 서양 자두 · 오크 뉘앙스. 맛 세밀한 붉은 과실미와 벨벳 같은 탄닌 · 정교한 산도 · 슈바이겐 밭 특유의 미네랄 스파인 · 우아한 밸런스. 피니시 오랜 여운 · 붉은 과실과 미네랄 뉘앙스가 지속.