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Edradour 10 YO는 스코틀랜드에서 가장 작은 증류소에서 생산됩니다. 농장 증류소는 1825년부터 존재해 왔으며, 그 당시에는 여전히 Glenforres라고 불리며 불법 밀주 증류소로 창작물을 병에 담았습니다. 1837년이 되어서야 증류소는 공식적인 창립 연도를 기념하고 곧 이름을 Edradour Distillery로 바꾸었습니다. 증류소에 따르면 이름 자체는 "두 강 사이"를 의미하는 게일어 "Eadar Dha Dhobhar"에서 유래되었습니다. 비록 창작품의 품질이 양조장이 대기업과 경쟁할 수 있음을 의미하지만 Edradour Distillery는 소규모 규모를 유지해 왔습니다. 이 회사는 대형 업체들이 일주일 동안 생산하는 양만큼만 1년에 위스키를 생산합니다. 하지만 이것이 바로 Edradour 창작물이 그토록 인기를 끄는 이유입니다. 위스키 한 방울에는 엄청난 양의 사랑과 장인정신이 담겨 있기 때문입니다.

Tasting Notes

향: 말린 과일과 아몬드의 강렬하고 과일 향
미각: ​​말린 과일의 향과 약간의 바닐라, 캐러멜, 이국적인 향신료가 가미된 ​​풀 바디감, 부드러움, 크리미함
마감: 맑은 셰리 톤과 오크향으로 부드럽고 따뜻하며 오래 지속됩니다.

Edradour 10 YO Highland Whisky는 이전 버번 배럴과 Oloroso 셰리 배럴의 조합으로 숙성되었습니다. 이는 와인에 특유의 스파이시한 향을 더해주며 기분 좋은 맥아와 과일 향이 뒷받침됩니다. Edradour 10 YO는 여전히 전통적인 농장 증류소에서 손으로 만들어집니다. Edradour 창작품의 생산 과정은 150년 동안 거의 변하지 않았습니다. 세부 사항과 장인 정신에 대한 관심은 Edradour 10 YO에 명확하게 반영됩니다.