Eagle Rare Bourbon은 미국 켄터키주 프랭크포트에 있는 Buffalo Trace Distillery에서 생산됩니다. 위스키는 1773년부터 프랑크푸르트에서 증류되어 왔기 때문에 이 버번은 오랜 전통을 가지고 있습니다. Buffalo Trace 증류소 건물의 역사는 1792년으로 거슬러 올라갑니다. 이 증류소는 의도적으로 서로 다른 배럴의 혼합을 피합니다. 사실, 단일 캐스크 병입만 있기 때문에 접미사 "Rare"가 정당합니다. 이글레어의 귀중한 성분은 신선한 샘물과 엄선된 옥수수, 호밀입니다. 증류 후 버번은 10년 동안 까맣게 탄 화이트 오크통에 저장됩니다.
이 짙은 호박색 위스키를 천천히 즐겨보세요. 특히 초보자의 주의가 필요한 강한 위스키입니다. 알코올 함량은 45%로, 물을 튀기거나 얼음에 넣어 깔끔하게 마시는 것이 가장 좋습니다. 당신이 원하는대로.
Jim Murray는 Whisky Bible 2019에서 Eagle Rare Bourbon을 최대 10년산 버번 위스키 카테고리 최고의 위스키로 선택했습니다.