Chateau Montrose

[OLD] 샤또 몽로즈 1992

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샤또 몽로즈 1992 - 상세 분석

Grand Cru Classé (2nd)

샤또 몽로즈 1992

1992 Chateau Montrose - 생테스테프의 거인이 보여주는 고전적 미학

와인 스토리

샤또 몽로즈(Chateau Montrose)는 보르도 좌안 생테스테프(Saint-Estèphe) 지역에서 가장 남성적이고 강력한 골격을 지닌 와인으로 손꼽힙니다. '생테스테프의 라투르(Latour of Saint-Estèphe)'라는 별칭이 말해주듯, 견고한 타닌과 웅장한 구조감은 몽로즈의 전매특허이자 세월을 이겨내는 힘의 원천입니다.

                            "1992년은 보르도 역사상 어려운 해로 기억되지만, 몽로즈와 같은 최정상급 샤또들은 엄격한 선별을 통해 오히려 더 세련되고 유연한 고전적 스타일을 완성해냈습니다."
                        

30년 이상의 세월을 견딘 1992년 빈티지는 몽로즈가 가진 본연의 힘이 고귀한 절제미로 승화된 단계입니다. 지롱드 강 하구의 자갈 언덕이 빚어낸 응축미는 시간이 흐를수록 더 깊은 삼차 풍미를 자아내며, 클래식 보르도 애호가들에게 올드 빈티지만이 줄 수 있는 명상적인 깊이감을 선사합니다.

테이스팅 노트

가장자리에서 완연한 벽돌빛과 오렌지색 광채가 감도는 깊은 가넷 컬러를 띱니다. 코끝에서는 올드 보르도의 정수인 말린 자두, 정교한 삼나무, 그리고 흑연(Graphite)의 아로마가 웅장하게 피어오릅니다. 뒤이어 가죽, 타바코 잎, 그리고 미세한 향신료의 레이어가 층층이 느껴집니다. 입안에서는 완전히 정제된 실키한 타닌이 매끄럽게 흐르며, 여전히 살아있는 우아한 산미가 와인의 활력을 끝까지 지탱합니다. 생테스테프 와인다운 견고함 속에 숨겨진 고결한 여운이 압권입니다.

특가 안내

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