멋진 붉은 색은 이 강력한 싱글 몰트에서 기대할 수 있는 묵직한 셰리 향과 스모크 향의 어두운 전조입니다.
스웨덴 이름인 Smögen을 지닌 이 위스키는 10년 간의 노력, 열정, 최고 품질 기준 의 결과입니다 . 위스키 마니아인 Pär Caldenby의 열정 프로젝트 의 결실입니다 . 그는 거의 혼자서 스웨덴 서해안에 증류소를 건설했습니다. 그의 목표는 처음부터 명확했습니다. 무겁고 스모키한 Islay 몰트에서 영감을 받아 그는 스웨덴 수제 위스키를 만들고 싶었습니다. 오래된 방식, 묵직한 성격 , 전체적으로 오래된 학교 위스키 . Smögen 2014/2022 8년은 그가 이에 성공했음을 인상적으로 보여줍니다.
이전에 달콤한 과일향이 나는 페드로 히메네스 셰리(Pedro Ximenez Sherry)를 담았던 엄선된 셰리 캐스크가 이 뛰어난 싱글 몰트를 만들기 위해 8년 후에 결합되었습니다. 묵직 하고 흙 향이 나며 스모키한 특성이 셰리통에서 나오는 향신료 및 과일 향과 능숙하게 결합되어 독특하고 향기로운 풍부함을 만들어냅니다 .
물론 Smögen에는 색소 첨가물이나 냉각 여과가 포함되어 있지 않으며 고유한 수준의 천연 위스키 즐거움을 제공합니다 . 스칸디나비아 위스키의 잠재력을 최대한 탐구하고자 하는 위스키 매니아, 애호가 및 감정가를 위한 위스키입니다.
강하게 스모키한 싱글 몰트는 스코틀랜드 토탄 몰트로 만들어집니다. 전체 생산은 많은 Islay 위스키의 특성에서 영감을 받아 무거운 스타일을 목표로 합니다. 작은 스코틀랜드 포트 스틸의 직접 가열, 웜통 콘덴서를 사용한 냉각 및 긴 발효 시간과 같은 전통적인 방법은 Smögen이 " 양보다 질 " 접근 방식에 대해 진지하다는 것을 보여줍니다. 우수한 품질 덕분에 Smögen이 증류소가 충족할 수 있는 것보다 훨씬 더 많은 수요를 갖고 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.