독일 사르(Saar) 강 유역의 성지 샤르츠호프베르크(Scharzhofberg)를 소유한 세계 최고의 리슬링 도멘 에곤 뮬러 (Weingut Egon Muller-Scharzhof)는, 그 명성만으로 리슬링 팬들의 순례지가 되어 있는 리슬링의 절대 강자입니다. 르 갈레(Le Gallais)는 에곤 뮬러 4대 당주가 1900년대 초반부터 관리해 온 자매 도멘으로, 빌팅거 브라우네 쿠프(Wiltinger Braune Kupp) 밭을 독점적으로 소유·양조합니다. 에곤 뮬러 본가의 노하우 그대로 만들어지지만 별도 레이블로 릴리즈되는 하이엔드 컬트 큐베입니다.

브라우네 쿠프(Braune Kupp)는 사르 강변의 가파른 남향 슬레이트 언덕으로, 진회색 데본기 슬레이트(Devonian Slate)가 촘촘히 깔린 60~65도 급경사 파셀입니다. 여기서 자란 리슬링은 사르 특유의 서늘한 서리 미네랄 · 짜릿한 산도 · 하이 아로마의 힘 있는 표현을 지니며, 슈페트레제(Spatlese, 늦수확) 등급은 완숙한 포도로 만들어지는 우아한 세미-스위트 스타일입니다. 완만한 잔당·강한 산도·미네랄의 삼중 균형이 20~40년 숙성 잠재력을 지닌 컬렉터급 와인의 정체성을 완성합니다.

2023 빈티지는 사르에 특히 이상적인 서늘한 성숙 시즌이 이어져, 짜릿한 산도와 완숙한 아로마가 절묘하게 어우러진 클래식 노블 스위트 빈티지로 평가받습니다. 재고 6병 한정 확보.