**도멘 띠보 리제 블레어(Thibault Liger-Belair)**는 본 로마네(Vosne-Romanée)에 기반을 둔 명성 높은 도멘으로, 2002년부터 피노 누아의 순수성과 떼루아의 개성을 극대화하는 바이오다이나믹 농법을 실천하고 있습니다. 이 샹볼 뮈지니 1er Cru는 **Beaux Bruns** 밭(Les Fuées와 인접)에서 생산되며, 깊은 구조와 우아함을 동시에 갖춘 와인으로, 띠보 리제 블레어의 섬세한 양조 기술이 더해져 뛰어난 복합미를 자랑합니다.
가격 변동 그래프
와인 상세 정보
향 (AROMA)
장미와 제비꽃의 섬세한 꽃 향이 주를 이루며, 산딸기, 붉은 체리 등 깨끗한 붉은 과일 향과 함께 미세한 흙, 스파이스 뉘앙스가 우아하게 나타납니다.
맛 (TASTE)
실크처럼 매끄럽고 벨벳 같은 질감을 자랑하며, 샹볼 특유의 섬세함 속에 탄탄한 구조감이 느껴집니다. 우아한 산도와 부드러운 타닌이 길고 정교한 피니시를 선사합니다.
색 (COLOR)
밝고 투명한 루비 레드 색상.
빈티지별 평점
2021 Vintage: Burgundy Red
빈티지 품질: Classic / Elegant
현재 상태: Hold for future development
2021년은 서늘하고 클래식한 스타일로, 섬세한 산미와 낮은 알코올을 지닌 와인이 생산되었습니다. 현재는 어려서 타닌이 견고할 수 있으나, 우아하게 숙성될 잠재력이 높습니다.
음식 페어링 추천
"샹볼 뮈지니의 섬세함을 해치지 않는 우아한 요리!"
송아지 고기 타르타르
트러플을 곁들인 치킨 요리
버섯 또는 가벼운 소스의 닭고기 요리
MD's 조언
띠보 리제 블레어의 샹볼 뮈지니는 섬세함과 구조감이 뛰어난 와인입니다. 2021년 빈티지는 특히 순수하고 클래식한 스타일을 보여주므로, 지금 마시기보다는 3~5년 정도 더 숙성시켜 마시는 것을 추천합니다. 서빙 시에는 16°C 전후의 온도에서 우아함을 느껴보세요.