2014 Richard Leroy Les Noels de Montbenault Chenin은 프랑스 로아르(Loire) 지역 앙주(Anjou)에서 생산된 뛰어난 슈낭(Chenin Blanc) 와인입니다. Richard Leroy는 이 지역에서 유기농 및 바이오다이나믹 농업 방식을 고수하며 와인을 생산하는 매우 존경받는 와인메이커입니다. 그의 와인들은 자연의 테루아를 그대로 반영하며, 와인에 대한 최소한의 개입을 통해 그 지역 특유의 미네랄감과 풍미를 강조합니다.

와이너리 소개: Richard Leroy

Richard Leroy는 프랑스 앙주 지역의 Montbenault에서 생산되는 **슈낭 블랑(Chenin Blanc)**에 대한 깊은 전문성을 자랑하는 와인 생산자입니다. Leroy는 1990년대 초반에 와이너리를 설립하였으며, 유기농 및 바이오다이나믹 농법을 통해 자연 친화적인 방식으로 포도를 재배하고 양조하는 데 주력하고 있습니다. 그는 앙주 지역에서 포도밭 관리 및 양조에서 혁신적인 접근 방식을 도입하여 높은 품질의 와인을 만들어내고 있습니다.

Richard Leroy의 와인은 주로 슈낭 블랑 품종을 사용하며, 자연스러운 발효와 최소한의 개입을 중시하여, 와인 본연의 풍미와 복잡성을 최대한 살리려 합니다. 그의 Les Noels de Montbenault는 이 와이너리의 대표적인 와인 중 하나로, 앙주 지역의 특성을 잘 살린 뛰어난 슈낭 블랑 와인입니다.

포도밭과 양조 방식

2014 Les Noels de Montbenault Chenin은 슈낭 블랑 품종으로, Montbenault 포도밭에서 자란 포도를 사용하여 양조됩니다. 이 포도밭은 유기농 재배와 바이오다이나믹 농법에 의해 관리되며, 자연의 리듬에 맞춰 포도가 자라도록 유도합니다. 포도는 손으로 수확되며, 포도밭에서는 화학 비료나 농약을 사용하지 않고, 자연 그대로의 상태에서 자라는 포도들이 사용됩니다.

양조는 자연 발효로 진행되며, 스테인리스 스틸 탱크나 오크 배럴에서 숙성됩니다. 이 과정에서 미세한 오크 향과 복합적인 풍미가 와인에 더해지며, 시간이 지나면서 더욱 풍부하고 깊이 있는 맛을 발산합니다.

테이스팅 노트

2014 Richard Leroy Les Noels de Montbenault Chenin은 밝은 황금빛을 띠며, 복숭아, 사과, 배와 같은 신선한 과일 향이 인상적입니다. 또한, 허브, 향긋한 꽃향기, 시트러스의 향이 더해져 복합적이고 섬세한 향미를 자아냅니다. 입안에서는 상큼한 산도와 부드러운 질감이 잘 결합되며, 미네랄과 미세한 오크 향이 와인에 깊이를 더해줍니다. 긴 여운과 함께 미네랄감이 강조되며, 시간이 지나면서 더 많은 복합적인 향이 발산될 것입니다.

전문가 점수

2014 Richard Leroy Les Noels de Montbenault Chenin은 여러 와인 평론가들로부터 높은 평가를 받았으며, 슈낭 블랑 품종의 특성을 잘 살린 와인으로 주목받고 있습니다. 특히, Richard Leroy의 자연주의적인 접근법이 와인의 품질을 높이는 데 중요한 역할을 했습니다.