2015 Château Léoville Barton

✨ 생 줄리앙 2등급 그랑 크뤼 클라세의 웅장함, 2015년 빈티지의 완벽한 균형미가 응축된 레오빌 바르통! ✨

샤또 레오빌 바르통(Château Léoville Barton)은 프랑스 보르도(Bordeaux) 메독(Médoc) 지역의 생 줄리앙(Saint-Julien)에 위치한 1855년 보르도 그랑 크뤼 클라세 분류 당시 **2등급(Deuxième Cru Classé)**으로 선정된 명망 높은 샤또입니다. 1826년 바르통(Barton) 가문이 인수한 이래, 10대째 동일 가문이 소유하고 운영하는 보기 드문 전통을 이어오고 있습니다. 그들은 **'꾸밈없는 보르도 와인의 정수'**를 추구하며, 견고하고 장기 숙성 잠재력이 뛰어난 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 중심의 와인으로 명성이 높습니다. 2016년 빈티지는 보르도 레드 와인에 **'세기의 빈티지(Vintage of the Century)'**로 평가받을 만큼 탁월한 해로, 이 와인은 그 압도적인 농축미와 복합미, 그리고 놀라운 숙성 잠재력으로 평론가들의 극찬을 받았습니다.

🍷 와이너리 소개: 샤또 레오빌 바르통 (Château Léoville Barton)

• 역사, 소유주, 와인메이커 등: 샤또 레오빌 바르통은 원래 거대한 레오빌(Léoville) 영지의 일부였으나, 프랑스 혁명 이후 세 개의 샤또(레오빌 라스 카스, 레오빌 바르통, 레오빌 푸아페레)로 분할되었습니다. 1826년 아일랜드 출신의 와인 상인 휴 바르통(Hugh Barton)이 샤또를 인수하면서 '바르통'의 역사가 시작되었습니다. 현재는 **릴리안 바르통 사르토리우스(Lilian Barton Sartorius)**가 도멘을 이끌고 있으며, 그녀의 아들 데미안(Damien)과 딸 멜라니(Mélanie)도 함께하고 있습니다. 그들은 '전통적인 가치'와 '꾸준한 품질'을 최우선으로 생각합니다.

• 떼루아(토양, 위치 등)의 특징: 샤또 레오빌 바르통의 포도밭은 생 줄리앙(Saint-Julien) 아펠라시옹의 중심부에 위치하며, 지롱드 강(Gironde estuary)과 가깝습니다. 토양은 주로 큰 자갈(Gravel)이 풍부하며, 그 아래에는 점토(clay)와 석회암(limestone)이 혼합된 기반암이 있습니다. 이러한 떼루아는 와인에 독특한 미네랄리티, 힘, 그리고 견고한 구조감을 부여합니다.

• 추구하는 와인 스타일 및 철학: 레오빌 바르통은 **'정직함, 일관성, 그리고 장기 숙성 잠재력'**을 와인 스타일의 핵심 가치로 삼습니다. 그들은 포도밭에서 엄격한 수확량 관리와 손 수확을 통해 최고 품질의 포도를 얻습니다. 양조 과정에서는 전통적인 나무 발효조에서 발효를 진행하며, **새 프랑스산 오크 바리크(barrique)에서의 숙성(18개월, 60% 새 오크)**을 통해 와인에 농축미와 벨벳 같은 질감을 부여합니다.

• 와이너리의 위상 및 아이콘적 지위: 샤또 레오빌 바르통은 생 줄리앙의 '아이콘 와이너리'이자, 보르도 2등급 와인 중 최고 품질을 자랑하는 '슈퍼 세컨드'로 평가받습니다. 그들의 와인들은 전 세계 와인 애호가들과 평론가들로부터 열렬한 지지를 받고 있으며, 특히 보르도 전통을 계승하는 '클래식 스타일'의 대명사로 손꼽힙니다.