조셉 드루앵 샤름 뫼르소 1er 크뤼 2019
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Joseph Drouhin Charmes Meursault 1er Cru 2019
조셉 드루앵 샤름 뫼르소 1er 크뤼 2019
✨ 부르고뉴의 명가, 조셉 드루앵. 2019년 빈티지의 순수함과 미네랄리티를 경험하세요. ✨
와인 종류
프랑스 부르고뉴 화이트
(Meursault Premier Cru AOC)
대표 품종
샤르도네(Chardonnay)
와이너리 스토리
조셉 드루앵(Joseph Drouhin)은 1880년에 설립된 부르고뉴의 유서 깊은 와이너리입니다. 그들은 '떼루아의 순수한 표현'이라는 철학을 바탕으로, 섬세하고 우아한 와인을 생산합니다. '샤름(Charmes)'은 뫼르소 지역의 뛰어난 1등급 밭으로, 와이너리의 철학을 잘 보여주는 대표적인 와인입니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
2019 빈티지 특징
2019년은 부르고뉴에서 따뜻하고 좋은 해였습니다. 포도가 완벽하게 익어 풍부한 과실미를 지니면서도, 생동감 있는 산도가 잘 보존된 훌륭한 빈티지입니다.
테이스팅 프로필
밝고 투명한 황금빛에 청사과, 감귤과 같은 신선한 과일 향이 지배적입니다. 여기에 미네랄, 젖은 돌, 은은한 효모 뉘앙스가 어우러져 복합미를 더합니다. 입안에서는 생동감 있는 산도와 부드러운 질감이 조화를 이룹니다.
양조 및 숙성 과정
수확
포도를 손으로 수확하여 섬세하게 선별
발효 및 숙성
오크 배럴에서 발효 후 12개월간 숙성
병입
정제나 여과 없이 병입하여 와인 본연의 순수함을 보존
주요 평론가 리뷰
Vinous: "2019년 빈티지는 훌륭한 산도와 미네랄리티를 지녔다. 부르고뉴 샤르도네의 순수함을 잘 보여준다."
Decanter: "신선한 과일 향과 함께 촘촘한 산도가 인상적이다. 뛰어난 가성비를 지닌 훌륭한 화이트 와인."
음식 페어링 추천
"샤르도네 와인의 풍부함과 함께, 오늘은 어떤 요리를 즐겨볼까요? 🥂"
구운 흰살 생선
해산물 요리
염소 치즈, 브리 치즈
가벼운 닭고기 요리
시트러스 드레싱 샐러드
크림 소스 파스타
MD 조언
"조셉 드루앵 샤름 뫼르소 2019는 뫼르소의 우아함과 2019년 빈티지의 섬세함이 만나 탄생한 와인입니다. 시간이 지날수록 더욱 깊고 복합적인 매력을 발현할 것입니다. 부르고뉴 화이트 와인의 정수를 경험하고 싶다면, 이 와인을 추천합니다."
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