**부아쏭-바도(Boisson-Vadot)**는 뫼르소의 전통을 지키는 소규모 가족 도멘입니다. 피에르 부아쏭(Pierre Boisson)은 아버지 베르나르(Bernard)의 도멘에서 나오는 포도로 자신만의 와인을 만들고 있으며, 그의 이름이 붙은 와인들은 극도의 정교함과 순수함을 자랑합니다. 이 부르고뉴 블랑은 뫼르소 주변 밭에서 나온 포도로 만들어져, 엔트리급임에도 뛰어난 집중도와 깊이를 보여줍니다.
전문가 평점
가격 변동 그래프
와인 상세 정보
향 (AROMA)
신선한 레몬 제스트, 청사과, 잘 익은 배의 향과 함께 미세한 꿀과 헤이즐넛의 복합적인 뉘앙스가 느껴집니다.
맛 (TASTE)
깨끗하고 미네랄리티 넘치는 산미가 풍부한 과일 풍미를 지탱하며, 균형 잡힌 구조감과 긴 여운을 선사합니다.
색 (COLOR)
맑고 빛나는 골드 색상.
빈티지별 평점
2017 Vintage: Bourgogne Blanc
빈티지 품질: Very Good (Classic, early-drinking style)
현재 상태: Peak drinking window
2017년은 풍요로우면서도 산미가 잘 살아 있는 우아한 빈티지로, 지금 마시기 매우 좋습니다.
MD's 조언
"뫼르소의 대가 부아쏭의 철학이 그대로 담긴 엔트리급 샤르도네입니다. 시간이 지날수록 크리미함이 더해지는 2017년 빈티지의 매력을 경험할 수 있습니다. 훌륭한 산미와 미네랄리티 덕분에 다양한 해산물 요리와 완벽하게 어울립니다."