도멘 셀리에 생 브누아 플사르 코트 드 풀 2023
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2023 Cellier Saint Benoit Arbois Pupillin 'Cote de Feule' Ploussard
도멘 셀리에 생 브누아 코트 드 퓌유 플루사르
✨ 쥐라 붉은 와인의 섬세함과 생동감 ✨
와인 종류
레드 와인
(플루사르 100%)
생산 지역
프랑스 쥐라 아르부아-퓌필랭
와이너리 스토리
**도멘 셀리에 생 브누아(Cellier Saint Benoit)**는 쥐라(Jura) 지역 아르부아-퓌필랭에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 이들은 쥐라의 독특한 떼루아를 완벽하게 표현하는 와인을 만들기 위해 전통과 혁신을 결합하고 있습니다. 특히 산화 숙성(sous voile) 방식의 뱅 존(Vin Jaune)과 더불어, 산화 없이 양조하는 `ouillé` 스타일의 샤르도네로 명성을 얻고 있습니다. **'라 코트 드 퓌유(La Cote de Feule)'**는 이들의 대표적인 플루사르 와인으로, 쥐라의 순수함과 섬세함을 완벽하게 보여주는 와인입니다.
와인 상세 정보
향 (AROMA)
산딸기, 체리, 라즈베리 같은 붉은 과일향에 흙 내음, 흰 후추, 은은한 스파이시함이 어우러집니다.
맛 (TASTE)
가볍고 섬세한 바디감과 함께 생기 넘치는 산도가 특징입니다. 부드러운 탄닌과 붉은 과일의 풍미가 깔끔하게 이어집니다.
색 (COLOR)
옅고 투명한 루비색 또는 벽돌색.
음식 페어링 추천
"와인의 섬세함과 미네랄리티를 돋보이게 해주는 요리들!"
가금류 요리
샤르퀴트리
버섯 리조또
부드러운 치즈
MD's 조언
"도멘 셀리에 생 브누아의 '코트 드 퓌유' 플루사르는 쥐라 지역의 독특한 떼루아를 담아낸 특별한 레드 와인입니다. 가볍고 섬세한 바디감에 신선한 붉은 과일과 미네랄이 어우러져, 차갑게 칠링하여 마시기 좋습니다. 식전주나 가벼운 식사와 완벽한 조화를 이루며, 쥐라 와인의 새로운 매력을 발견하고 싶은 분들께 강력히 추천합니다."
2023 Cellier Saint Benoit Arbois Pupillin 'Cote de Feule' Ploussard
알콜도수:
국가:프랑스
지역:
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