2018 Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett는 독일 모젤(Mosel) 지역에서 세계적으로 유명한 생산자 Egon Müller가 선보이는 고급 리슬링 와인입니다. 이 와인은 독일 리슬링의 전통을 고스란히 담고 있으며, 특히 Scharzhofberger 포도밭에서 수확한 포도로 만들어져 특유의 미네랄리티와 산미가 돋보입니다. 2018 빈티지는 따뜻한 기후 덕분에 농축된 과일 풍미와 우아한 산미가 균형 잡힌 것이 특징입니다.

2018 Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett

와이너리 배경

Egon Müller는 모젤 지역의 최고급 리슬링 생산자로, 특히 Scharzhofberger 포도밭은 리슬링의 최고 테루아로 알려져 있습니다. Egon Müller의 와인은 긴 숙성 잠재력을 가지며, 섬세하면서도 복합적인 맛으로 전 세계 와인 애호가들에게 사랑받고 있습니다.

빈티지 개요

2018년은 모젤에서 따뜻한 기후로 인해 포도가 충분히 익어, 당도와 산미의 균형이 뛰어난 빈티지를 만들어냈습니다. 이로 인해 2018 빈티지는 신선하면서도 농축미가 있는 특징을 보여줍니다.

테이스팅 노트

• 아로마: 신선한 사과, 복숭아, 레몬과 같은 시트러스 과일 향이 지배적이며, 꽃 향과 미네랄리티가 어우러져 복합적인 향을 자아냅니다.

• 맛: 입안에서는 선명한 산미와 달콤한 과일 맛이 균형을 이루며, 복숭아, 살구, 라임의 풍미가 퍼집니다. Scharzhofberger의 미네랄리티가 뒷받침되어 깨끗하면서도 긴 피니시를 선사합니다.

숙성 잠재력

2018 Scharzhofberger Riesling Kabinett는 지금부터 마셔도 좋지만, 향후 10~20년간 숙성할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 더욱 깊고 복합적인 맛을 발현할 것입니다.

음식 페어링

이 와인은 매콤한 아시아 요리, 신선한 해산물, 그리고 가벼운 치즈와 잘 어울립니다. 신선한 과일 디저트와도 훌륭한 조화를 이루어 다양한 음식과의 페어링에서 그 매력을 발휘합니다.

요약

2018 Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett는 신선한 과일 맛과 선명한 산미, 미네랄리티가 돋보이는 모젤 지역의 고품질 리슬링입니다. 장기 숙성 가능성을 지니며, 지금부터 다양한 요리와의 페어링을 통해 즐길 수 있는 와인입니다.