"인내가 빚어낸 진정한 테루아"

**시비 에 파우치스(Sibi et Paucis)** 프로젝트는 "위대한 네비올로에 시간이 미치는 영향"에 대한 루치아노 산드로네의 답변입니다. 법적 숙성 기간을 마치자마자 출시되는 다른 와인들과 달리, 산드로네는 바롤로의 진정한 본질이 고요한 진화 끝에 드러난다고 믿으며 일부 물량을 셀러에서 10년 더 보관합니다.

**2015년 레 비녜(Le Vigne)**는 보다나(Baudana), 빌레로(Villero), 비냐네(Vignane), 메를리(Merli) 등 4개의 최상급 밭의 포도를 블렌딩했습니다. 이 와인은 지난 10년 동안 타닌을 통합하고 아로마를 정교하게 다듬었습니다. 트러플, 말린 체리, 가죽, 그리고 얼그레이 티의 복합적인 풍미와 함께 실크 같은 질감을 선사하는 독자적인 걸작입니다.