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2021 Maison Petit-Roy Bourgogne Rouge 'Souvenir'
VINTAGE 2021 NATURAL
쁘띠-후와 부르고뉴 루즈 '수브니르' 2021
2021 Maison Petit-Roy Bourgogne Rouge 'Souvenir'
BOURGOGNE SOUVENIR 2021
Type
Red Wine
Pinot Noir 100%
부르고뉴 레드 와인
Style
Natural
Whole Cluster / Low Sulfur
내추럴, 전송이 발효
Region
Bourgogne
Côte de Beaune
부르고뉴 꼬뜨 드 본
"A Memory of Pure Pinot"
**메종 쁘띠-후와(Maison Petit-Roy)**의 **세이치 사이토(Seiichi Saito)**는 일본 출신으로, 부르고뉴의 명문 도멘들(Simon Bize, Mugnier, Rousseau)에서 실력을 갈고닦은 라이징 스타입니다. 그의 와인은 섬세함과 정교함, 그리고 자연스러운 순수함으로 대변됩니다.
**'수브니르(Souvenir)'**는 '추억'이라는 뜻으로, 사이토가 특별히 아끼는 구획이나 스타일을 반영한 퀴베입니다. 2021년 빈티지는 서늘한 해의 특징을 잘 살려, 톡 쏘는 듯한 산도와 야생 베리의 생생한 과실미가 돋보입니다. 전송이 발효(Whole Cluster)에서 오는 은은한 허브와 스파이스 뉘앙스가 더해져, 가볍지만 결코 단순하지 않은 우아한 피노 누아를 보여줍니다.
#PetitRoy#SeiichiSaito#Souvenir
Rising Star
Craft
Japanese Precision
Natural
Whole Cluster
Tasting Profile
"Tart Cherry, White Pepper, and Forest Floor"
Red Berry
사워 체리, 라즈베리
Stemmy Spice
화이트 페퍼, 줄기 향
Earth
숲 바닥, 미네랄
LightBodyFull
SilkyTanninGrippy
SoftAcidityVibrant
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쁘띠-후와 부르고뉴 루즈 '수브니르' 2021
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2021 Petit-Roy Bourgogne Souvenir
알콜도수:
국가:프랑스
지역:Burgundy
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