도멘 장 클로드 바슐레(Domaine Jean-Claude Bachelet & Fils)는 생토방(Saint-Aubin) 마을을 기반으로 300년이 넘는 역사를 이어온 가문입니다. 현재는 베누아와 장-밥티스트 형제가 운영하며, 극도로 정교한 비오디나미 농법과 고밀도 식재를 통해 테루아의 잠재력을 극한까지 끌어올리는 것으로 정평이 나 있습니다.

2020 빈티지는 부르고뉴 화이트 와인 역사에 남을 '전설적인 해' 중 하나입니다. 충분한 일조량 덕분에 과실의 농축미가 최고조에 달하면서도, 바슐레 특유의 정교한 산미가 완벽한 균형을 이룹니다. 인위적인 개입을 최소화하고 긴 lees 숙성을 거쳐 탄생한 이 와인은 시간이 흐를수록 고귀한 풍미를 자아냅니다.