Les Heritiers

레 제리티에르 생-제니 생트니 블랑 2020

€52,00 ~~€60,00~~

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[꼬뜨 드 본 남단 산트네 · 샤르도네 100%]

레 제리티에르 생-제니 산트네 블랑 2020

2020 Les Heritiers Saint-Genys Santenay Blanc

하우스 스토리

산트네(Santenay)는 꼬뜨 드 본의 가장 남쪽 마을입니다. 유명 마을들의 그늘에 있었던 덕에 지금도 부르고뉴에서 가격 대비 가장 합리적인 아펠라시옹으로 꼽힙니다. 토양은 석회·이회암 비중이 높고, 화이트는 샤샤뉴 쪽 성격을 닮습니다.

레 제리티에르 생-제니는 산트네와 꼬뜨 드 본 일대의 구획을 가진 가족 도멘입니다. 규모가 크지 않아 수출량이 적고, 밭 작업과 양조 모두 전통적인 방식을 유지합니다.

2020년 부르고뉴는 덥고 건조했던 해였습니다. 화이트는 수확 시기를 놓치면 산도가 날아가는 해였고, 제대로 딴 생산자들은 과실 농도와 산도를 동시에 잡았습니다. 2020 산트네 블랑은 지금 바로 즐기기 좋은 구간에 있습니다.

"부르고뉴 화이트를 합리적으로 들어가는 문. 산트네는 아직 저평가돼 있습니다."

테이스팅 노트

향 — 노란 사과와 배, 흰 꽃, 가볍게 구운 견과.
맛 — 중간 바디. 과실이 둥글고, 석회질에서 온 미네랄이 중간을 받칩니다. 오크는 과하지 않습니다.
피니시 — 감귤과 미네랄이 깔끔하게 마무리됩니다.
10~12°C. 생선구이·해산물 파스타·닭고기·크림 소스 요리와 잘 맞습니다.

가격 및 배송 정보

판매가€52

한화 환산₩ 78,624

(적용 환율: 1€ = 1,512원 기준 · 관세·주세·부가세·운송 포함가)

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