"The Purest Expression of Corbières"
**막심 마뇽(Maxime Magnon)**은 보졸레의 거장들에게 영감을 받아 랑그독에서 가장 순수하고 섬세한 와인을 만드는 생산자입니다. 그는 야생 허브가 무성한 가리그(Garrigue) 지형에서 양과 염소들을 방목하여 자연적인 방식으로 포도밭을 관리합니다.
**'상작(St Jacques)'**은 그의 엔트리급 레드 와인이지만, 그 품질은 결코 가볍지 않습니다. 주로 그르나슈와 생소를 블렌딩하여, 탄산 침용(Carbonic Maceration) 방식으로 양조해 갓 짠 체리 주스 같은 신선함과 야생 허브의 복합미를 동시에 선사합니다. 차갑게 칠링해서 마시면 그 매력이 배가되는 '글루글루(Glou-glou)' 와인의 정석입니다.
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