"The Purity of Mont Benoît"

**엠마뉴엘 브로셰(Emmanuel Brochet)**는 샹파뉴에서 극소량의 와인만을 생산하는 컬트적인 그로워 샴페인 생산자입니다. 그의 핵심 와인인 **'르 몽 브누아(Le Mont Benoît)'**는 단일 포도밭에서 바이오다이내믹 방식으로 재배한 포도로 만들며, 복합적인 풍미와 뛰어난 숙성력을 자랑합니다.

L22 (데고르주망 2022)는 베이스 빈티지의 깊이와 효모 숙성에서 오는 복잡성을 동시에 보여줍니다. **구운 아몬드, 레몬 커드, 분필**의 미네랄리티가 조화로우며, 극도로 섬세하면서도 강렬한 산도가 와인을 지탱합니다. 생산량이 매우 적어 시장에서 쉽게 찾아볼 수 없는 희귀 와인입니다.