플뢰리(Fleurie)는 보졸레의 10개 크뤼 중에서 '보졸레의 여왕'이라 불립니다. 이름이 꽃을 뜻하는 fleur에서 왔다고 오해받지만 실은 로마 장군 플로리키우스에서 유래했고, 그럼에도 와인이 실제로 꽃 향을 낸다는 점이 이 별명을 굳혔습니다.

플뢰리의 핵심은 분홍빛 화강암 토양입니다. 모르공의 편암이나 브루이의 점토와 달리, 화강암은 가메에 무게 대신 향과 섬세함을 줍니다. 같은 품종인데 모르공이 피노 누아처럼 숙성된다면 플뢰리는 처음부터 우아합니다.

도멘 오프노는 그레구아르 오프노가 이끄는 소규모 도멘으로, 모르공과 플뢰리에 밭을 갖고 있습니다. '오리진(Origines)'은 도멘의 기본 퀴베이면서 가장 플뢰리다운 병입니다 — 탄산 침용을 짧게 가져가고 오크를 쓰지 않아, 화강암이 만든 향이 그대로 남습니다.

2022년은 보졸레에 덥고 건조했던 해입니다. 과실이 농밀해졌지만 오프노는 추출을 억제해 균형을 지켰습니다. 60병 입고 예정.