"The Master of Mâconnais"
**도멘 데 제르티에르 뒤 꼼트 라퐁(Domaine des Héritiers du Comte Lafon)**은 뫼르소의 전설적인 생산자 도미니크 라퐁(Dominique Lafon)이 1999년 마꼬네 지역의 잠재력을 알아보고 설립한 프로젝트입니다. 그는 뫼르소에서와 동일한 **비오디나미(Biodynamic)** 농법과 엄격한 양조 철학을 적용하여, 마꼬네 화이트 와인의 수준을 한 차원 높였습니다.
2022년 빈티지는 풍부한 일조량 덕분에 완벽한 성숙도를 보여주면서도, 비레 클라세(Viré-Clessé) 특유의 석회질 토양에서 오는 신선한 미네랄리티를 잃지 않았습니다. 잘 익은 복숭아와 아카시아 꿀의 달콤한 향에 상큼한 라임 터치가 어우러져, 편안하면서도 우아한 미감을 선사합니다.
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#VireClesse
#Biodynamic