"The Cult Aligoté"
**실방 까띠아르(Sylvain Cathiard)**는 본 로마네(Vosne-Romanée)의 거장으로, 그의 와인은 전 세계적으로 가장 구하기 힘든 컬트 와인 중 하나입니다. 주로 피노 누아로 유명하지만, 소량 생산되는 그의 **알리고떼(Aligoté)**는 품종의 편견을 깨는 놀라운 집중도와 우아함을 보여줍니다.
2023년 빈티지는 신선한 산도와 순수한 과실미가 돋보이며, 지금 마시기에도 훌륭하지만 숙성 잠재력 또한 갖추고 있습니다. 라임, 청사과, 흰 꽃의 아로마가 어우러져 섬세하면서도 생동감 넘치는 미감을 선사합니다.
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