"The Purity of Gevrey-Chambertin"

**도멘 트라페 페르 에 피스(Domaine Trapet Père et Fils)**는 쥬브레 샹베르탱의 최고 도멘 중 하나로, 유기농법과 바이오다이내믹 농법을 도입한 선구적인 생산자입니다. 이들의 와인은 **순수한 과일 표현과 우아한 미네랄리티**로 정평이 나 있습니다.

2002년 빈티지는 부르고뉴에서 **훌륭한 구조감과 장기 숙성 잠재력**을 갖춘 클래식한 빈티지로 평가받습니다. 현재 20년 이상 숙성되어 잘 익은 **붉은 체리, 라즈베리**의 아로마와 함께 **젖은 흙, 버섯, 가죽** 등의 복합적인 2차 풍미가 완벽하게 발현되고 있습니다. 지금 바로 시음하거나, 앞으로 몇 년간 더 숙성시켜도 좋습니다.