Pascal Doquet
파스칼 도께 샴 달루떼 르 메닐 쉬르 오제르 그랑 크뤼 2005
€175,00
€195,00
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GRAND CRU BLANC DE BLANCS · 2005
파스칼 도께 샴 달루떼 르 메닐 쉬르 오제르 그랑 크뤼 2005
2005 Pascal Doquet Champ d'Alouettes Grand Cru Extra Brut
CHAMP
D'ALOUETTES 2005
Champagne
Blanc de Blancs (Chardonnay)
블랑 드 블랑 샴페인
Grand Cru
Extra Brut (Le Mesnil-sur-Oger)
그랑 크뤼 (엑스트라 브뤼)
Champagne, France
Côte des Blancs
프랑스 샹파뉴 (꼬뜨 데 블랑)
"The Organic Pioneer of Côte des Blancs"
**파스칼 도께(Pascal Doquet)**는 꼬뜨 데 블랑 지역에서 유기농법을 선도해 온 생산자입니다. **'샴 달루떼(Champ d'Alouettes)'**는 르 메닐 쉬르 오제르(Le Mesnil-sur-Oger) 그랑 크뤼 마을에 위치한 싱글 빈야드로, 백악질 토양의 정수를 담아냅니다.
2005년 빈티지는 오랜 숙성을 통해 완성된 깊이감과 르 메닐 특유의 날카로운 미네랄리티가 조화를 이루는 걸작입니다. 10년 이상 효모 앙금과 함께 숙성(Sur Lie)되어 구운 빵의 고소함과 잘 익은 시트러스의 풍미가 복합적으로 어우러져 있습니다.
#PascalDoquet
#LeMesnilGrandCru
#OrganicChampagne
Critical Acclaim
Vinous (Antonio Galloni)
94pts
Robert Parker (WA)
93pts
Falstaff
94pts
Tasting Profile
"Chalky Minerals, Toasted Brioche, and Lemon Confit"
Lemon Zest
레몬 제스트, 시트러스
Brioche
브리오슈, 구운 빵
Chalky Mineral
백악질, 미네랄
Low
Acidity
High
Soft
Bubbles
Persistent
Light
Body
Full
Market Analysis & Value
Competitive Price
Avg Market Price vs Our Price
Market Avg: €200.00
€175.00
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Vintage Price History
Market Value Trend (2005 Vintage)
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파스칼 도께의 2005년 기념비적 빈티지
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2005 Pascal Doquet Champ d'Alouettes Grand Cru Extra Brut
알콜도수:
국가:프랑스
지역:Champagne
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