바인굿 프리드리히 베커(Weingut Friedrich Becker)는 팔츠의 가장 남쪽, 프랑스 알자스 국경과 맞닿은 슈바이겐(Schweigen)에 있습니다. 이 집의 포도밭 상당수는 실제로 국경선 너머 프랑스 땅에 있습니다 — 알자스의 석회질 토양에서 자란 포도가 독일 와인으로 병입되는 흔치 않은 경우입니다.
베커는 독일 VDP 회원이자, 무엇보다 부르고뉴 품종으로 이름을 세운 집입니다. 슈페트부르군더(피노 누아)로 먼저 유명해졌지만, 바이스부르군더와 그라우부르군더 역시 같은 철학 위에서 만들어집니다.
‘데르니에 크뤼(Dernier Cru)’는 ‘마지막 크뤼’ — 독일 와인 지도의 남쪽 끝이라는 이 집의 위치를 그대로 옮긴 이름입니다. 이 그라우어 부르군더는 그 라인의 일상용 병으로, 스테인리스 탱크에서만 숙성해 과일의 순수함과 구조적 신선함을 앞세웁니다.
잔당 4.2g/l의 드라이, 산도 6.9g/l. 비건 인증에 스크류캡 병입입니다.
"프랑스 국경에 걸친 포도밭. 베커의 부르군더가 왜 다른지는 지도를 보면 알 수 있습니다."