Knockando: 스페이사이드의 위스키 전통
스코틀랜드 스페이사이드의 녹칸두 증류소(Knockando Distillery)는 세련되고 우아한 위스키로 유명합니다. 부드럽고 중간 정도의 무게감과 놀라운 향기 - Knockando의 몰트가 이제 Diageo의 매우 인기 있는 클래식 몰트 제품군의 일부가 된 것은 놀라운 일이 아닙니다.
Knockando 증류소는 1898년 John Thompson이 같은 이름의 마을에 건설했습니다. 게일어 "Cnoc-an-dhu"는 "작은 검은 언덕"을 의미합니다. 증류소는 Spey 강의 외딴 굴곡에 있는 마법 같은 장소에 위치하고 있습니다. Knockando에서 우리는 100년 전과 마찬가지로 오늘날에도 여전히 동일한 주의와 장인 정신으로 일하고 있습니다.
"검은 언덕"에서 우아함. 스페이사이드의 녹칸두(Knockando)는 18년산, "천천히" 숙성된 싱글 몰트를 선보입니다. 18년 슬로우 숙성(Slow Matured)은 셰리통에 담겨 43%의 완벽한 음주 강도로 병입되었습니다. 여기에서도 Knockando Distillery는 견과류 향이 나는 향신료, 맥아 및 과일을 곁들인 파워풀한 하우스 스타일을 그대로 유지하고 있습니다. Knockandos는 모두 매우 정교하고 우아하며 부드러운 중간 무게의 위스키로 묘사될 수 있습니다. 현재 표준 범위에는 12세, 15세 및 18세가 포함됩니다. 2005년부터 Knockando의 몰트는 Diageo의 매우 인기 있는 클래식 몰트 제품군에서 없어서는 안될 부분이 되었으며 당연히 그럴 자격이 있습니다.