2016 Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella는 이탈리아 베네토 지역의 저명한 생산자인 **로마노 달 포르노(Dal Forno Romano)**가 생산한 프리미엄 아마로네 와인입니다.

와인 정보:

• 생산자: Dal Forno Romano
• 지역: 이탈리아, 베네토, 발폴리첼라
• 분류: Amarone della Valpolicella DOCG
• 빈티지: 2016년
• 품종: 코르비나(Corvina), 론디넬라(Rondinella), 오셀레타(Oseleta), 크로아티나(Croatina)
• 알코올 도수: 16.5%

테이스팅 노트:

• 색상: 짙고 밀도 있는 루비 레드
• 향: 시나몬 스틱, 잘 익은 블랙베리, 다크 초콜릿, 산딸기 잼, 오크, 말린 제비꽃의 복합적인 아로마가 느껴집니다.
  
• 맛: 성숙한 과일과 가을 향신료의 아로마가 어우러지며, 벨벳 같은 질감과 함께 블랙 체리, 다크 초콜릿, 스튜한 자두의 풍미가 돋보입니다.
  
• 여운: 긴 피니시로, 우아함과 힘이 균형을 이룹니다.

평론가 점수:

• Falstaff: 98점
  
• James Suckling: 97점
  
• Robert Parker: 95점
  
• Antonio Galloni: 98점
  

와이너리 소개: Dal Forno Romano는 1983년부터 아마로네 생산을 시작한 이래, 혁신적인 양조 기술과 엄격한 품질 관리를 통해 세계적인 명성을 얻고 있습니다.

음식 페어링: 숙성된 치즈, 붉은 육류 요리, 특히 양고기나 소고기 스테이크와 잘 어울립니다.

추천 음용 시기: 현재부터 2040년까지 숙성 잠재력을 지니고 있으며, 시간이 지남에 따라 더욱 복합적인 풍미를 발현할 것입니다.

2016 Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella는 베네토 지역의 전통과 현대적인 양조 기술이 조화를 이룬 우아하고 복합적인 와인으로, 와인 애호가들에게 특별한 경험을 선사할 것입니다.