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2023 Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin
2023 Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin
도멘 피에르 이브 콜랭 모레이 생 또방 블랑 2023
✨ 부르고뉴 화이트의 명가, 피에르 이브 콜랭 모레이의 생 또방 와인! ✨
Pierre-Yves Colin-Morey
와인 종류
화이트 와인
(샤르도네 100%)
생산 지역
프랑스 부르고뉴
생토뱅
와이너리 스토리
**도멘 피에르 이브 콜랭 모레이(Domaine Pierre-Yves Colin-Morey)**는 부르고뉴 화이트 와인의 최고 생산자 중 한 명으로 손꼽히는 피에르 이브 콜랭 모레이가 이끄는 와이너리입니다. 그는 아버지의 도멘 마크 콜랭(Marc Colin)에서 독립하여 자신만의 철학을 담은 와인을 만들고 있습니다. 최소한의 개입과 자연 효모 사용을 통해 떼루아의 정체성을 완벽하게 표현하는 것으로 유명합니다.
와인 상세 정보
향 (AROMA)
신선한 레몬과 라임, 흰 복숭아, 견과류 향에 미네랄리티와 은은한 오크 뉘앙스가 어우러져 복합적인 아로마를 선사합니다.
맛 (TASTE)
입안에서는 생동감 있는 산도와 함께 촘촘한 구조감이 느껴집니다. 풍부한 과일 풍미와 짭짤한 미네랄리티가 길게 이어지며, 매우 드라이하고 깔끔한 맛이 인상적입니다.
색 (COLOR)
밝고 투명한 황금빛.
빈티지별 평점
2023 Vintage: Burgundy
Vintage quality: Excellent
Current condition: Will keep
2023년은 따뜻한 기후 덕분에 포도가 잘 익어, 풍부한 과일 풍미와 뛰어난 산도를 갖춘 와인이 생산된 해입니다.
가격 변동 그래프
음식 페어링 추천
"와인의 산뜻함을 살려주는 요리들!"
구운 닭고기
해산물
염소 치즈
MD's 조언
"피에르 이브 콜랭 모레이의 생 또방은 '미래의 뫼르소'라 불릴 만큼 뛰어난 품질을 자랑합니다. 특유의 미네랄리티와 복합적인 풍미가 돋보이며, 지금 마시기에도 좋지만 몇 년 숙성 후 마시면 더욱 깊은 매력을 느낄 수 있습니다."