상품 상세 설명: 로랑 후미에 끌로 드 부조 그랑 크뤼 2020 (2020 Domaine Laurent Roumier Clos de Vougeot Grand Cru)
와이너리 정보
와이너리 명: Domaine Laurent Roumier
소유자: Laurent Roumier
지역: 프랑스, 부르고뉴 (Burgundy), 보졸레 (Beaujolais)
설립 연도: 1990년대 (Laurent Roumier가 독립하여 설립)
대표 와인: 끌로 드 부조 그랑 크뤼 (Clos de Vougeot Grand Cru), 샹볼 무쉬니 (Chambolle-Musigny), 모레 생드니 (Morey-Saint-Denis)
특징: Domaine Laurent Roumier는 부르고뉴에서 가장 전통적이고 존경받는 와인 생산자 중 하나입니다. 이 와이너리는 피노 누아(Pinot Noir) 품종을 사용한 와인으로 유명하며, 특히 끌로 드 부조(Clos de Vougeot)와 샹볼 무쉬니(Chambolle-Musigny) 지역의 최고급 포도원에서 포도를 수확하여 와인을 생산합니다. 'Clos de Vougeot Grand Cru'는 이 와이너리의 대표적인 와인 중 하나로, 깊이 있고 복잡한 풍미로 유명합니다.
와인 정보
와인 명: 로랑 후미에 끌로 드 부조 그랑 크뤼 2020 (2020 Domaine Laurent Roumier Clos de Vougeot Grand Cru)
종류: 레드 와인
품종: 피노 누아 (Pinot Noir) 100%
알코올 도수: 13.5%
숙성: 오크통에서 18개월 숙성
생산량: 한정적 (높은 희소성)
테이스팅 노트
색: 짙은 루비 레드
향: 블랙베리, 라즈베리, 바이올렛, 흙, 미네랄
맛: 신선한 과일 향, 부드러운 탄닌, 균형 잡힌 산도, 긴 여운
음식 페어링: 구운 양고기, 스테이크, 푸아그라, 강한 치즈
보관 및 음용 권장
보관 온도: 14-16°C
음용 온도: 16-18°C
음용 시기: 현재 음용 가능하지만, 2025년 이후부터 최적의 풍미를 즐길 수 있습니다. 2040년까지 숙성 가능.
결론
2020년 로랑 후미에 끌로 드 부조 그랑 크뤼는 부르고뉴의 전통과 현대 기술이 결합된 우수한 레드 와인입니다. 깊이 있고 복잡한 풍미, 부드러운 탄닌, 그리고 긴 숙성 잠재력을 자랑하는 이 와인은 특별한 날이나 컬렉션에 추가하기에 완벽한 선택입니다. 전문가들의 높은 평가를 받은 이 와인은 부르고뉴의 진수를 보여주는 명품입니다.