Domaine Bruno Clair

브루노 클레어 마르사네 블랑 2023

€52,00 ~~€56,00~~

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MARSANNAY VILLAGE · CHARDONNAY · 데일리 부르고뉴 블랑

브루노 클레어 마르사네 블랑 2023

2023 Domaine Bruno Clair Marsannay Blanc

도멘 스토리

도멘 브루노 클레어(Domaine Bruno Clair)는 부르고뉴 코트 드 뉘 북단의 마르사네(Marsannay) 마을에 자리한 24헥타르 규모의 명문 도멘으로, 마르사네 빌리지부터 본 마르(Bonnes-Mares), 샹베르탱 끌로 드 베즈(Chambertin Clos de Bèze) 그랑 크뤼에 이르기까지 폭넓은 코트 드 뉘 떼루아를 다룹니다.

"브루노 클레어의 마르사네 블랑은 코트 드 뉘 북단 백악·이회암 떼루아에서 빚어낸 부르고뉴 샤르도네의 정직한 표현으로 평가받습니다."

마르사네는 코트 드 뉘에서 화이트(Blanc) 와인이 만들어지는 거의 유일한 빌리지급 AOC로, 차분하고 미네랄리티가 또렷한 부르고뉴 화이트의 가치를 보여줍니다. 브루노 클레어는 노포 포도밭(Vieilles Vignes)에서 수확한 샤르도네를 옛 오크 푸드르(중성 통)와 스테인리스 탱크에서 발효·숙성하여, 떼루아의 순도를 그대로 잔에 옮겨 담는 것으로 정평이 나 있습니다.

2023년은 일조량이 풍부하면서도 산도가 잘 보존된 빈티지로, 차분한 과실미와 명료한 산미가 균형을 이루는 클래식 마르사네 블랑입니다.

테이스팅 노트

잔에 따르면 옅은 라임그린의 황금빛이 빛나며, 첫 향은 신선한 그린 애플, 흰 꽃, 시트러스 제스트, 미세한 미네랄 노트가 또렷이 다가옵니다. 입 안에서는 시트러스 코어와 백악 미네랄의 직선적인 골격이 인상적이며, 절제된 오크 사용으로 부르고뉴 샤르도네 본연의 깔끔한 텐션이 그대로 드러납니다. 피니쉬는 미디엄 길이로 정돈된 직선을 그리며, 차분한 미네랄리티가 길게 남습니다.

페어링 제안

생굴·성게알 등 해산물 자연 풍미, 광어/도다리 활어회, 도미 카르파초, 크림 리소토, 콩테 치즈, 야채 그릴과 잘 어울립니다. 클래식 부르고뉴 화이트로서 데일리 식사용으로도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

가격 및 배송 정보

현지 가격€52

한화 가치₩ 91,410

(적용 환율: 1€ = 1,757.88원 기준)