Bollinger

볼랭져 그랑 아네 2014 샴페인 나무상자

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2014 Bollinger La Grande Annee Brut giftbox

알콜도수:12.5%

국가:프랑스

지역:Champagne

배송일정:

Pinot Noir & Chardonnay

Robert Parker 95

95.0

Wine Spectator 97

97.0

Wine Spectator 97

테이스팅 노트:
색상: 짙은 황금빛 색조를 띠며, 세련된 미세한 기포가 지속적으로 올라옵니다.
향: 잘 익은 감귤류, 구운 아몬드, 브리오슈와 같은 풍부한 향이 느껴지며, 시간이 지남에 따라 꿀, 향신료, 미네랄리티의 향이 더해집니다.
맛: 입안에서는 균형 잡힌 산미와 풍부한 과일 맛이 조화를 이루며, 긴 여운과 함께 구운 견과류, 페이스트리, 미묘한 오크 향이 남습니다. La Grande Année 2014는 풀 바디의 복합적인 맛을 자랑하며, Bollinger의 특징적인 파워와 우아함을 보여줍니다.

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Bollinger La Grande Année 2014 샴페인 설명

Bollinger La Grande Année 2014는 오직 최고의 빈티지에서만 생산되는 샴페인으로, Bollinger 하우스의 전통과 기교를 완벽하게 반영한 작품입니다. Bollinger는 1829년에 설립되어, 오랜 역사와 뛰어난 품질로 유명한 샴페인 하우스입니다. La Grande Année는 "위대한 해"라는 의미를 가지고 있으며, 이는 이 샴페인이 오직 특별히 좋은 해에만 만들어진다는 것을 나타냅니다. 이 샴페인은 007 제임스 본드의 선택을 받은 샴페인으로, 그 우아함과 품질이 세계적으로 인정받고 있습니다.

포도원과 생산 과정:

BollingerAÿ 지역에 위치한 250개 이상의 포도밭을 소유하고 있으며, 이들 포도밭에서 자란 최고 품질의 포도를 사용하여 샴페인을 생산합니다. La Grande Année 2014는 주로 피노 누아와 샤르도네로 구성되어 있으며, 각각의 포도는 손으로 수확되어 압착됩니다. 이 샴페인은 전통적인 방식으로 작은 오크통에서 발효되며, 7년 이상 병 속에서 숙성됩니다. 이 과정에서 얻어지는 복합적인 풍미와 깊이는 Bollinger 샴페인의 대표적인 특징입니다.

포도 품종:

  • 피노 누아: 70%
  • 샤르도네: 30%

빈티지: 2014

2014년은 샹파뉴 지역에서 매우 특별한 해로 기록되었습니다. 봄과 여름은 온화한 날씨가 지속되었고, 수확 시기는 이상적인 조건이었습니다. 이러한 기후 조건 덕분에 포도는 탁월한 균형과 복합성을 가지게 되었습니다.

테이스팅 노트:

  • 색상: 짙은 황금빛 색조를 띠며, 세련된 미세한 기포가 지속적으로 올라옵니다.
  • 향: 잘 익은 감귤류, 구운 아몬드, 브리오슈와 같은 풍부한 향이 느껴지며, 시간이 지남에 따라 꿀, 향신료, 미네랄리티의 향이 더해집니다.
  • 맛: 입안에서는 균형 잡힌 산미와 풍부한 과일 맛이 조화를 이루며, 긴 여운과 함께 구운 견과류, 페이스트리, 미묘한 오크 향이 남습니다. La Grande Année 2014는 풀 바디의 복합적인 맛을 자랑하며, Bollinger의 특징적인 파워와 우아함을 보여줍니다.

추천 페어링:

  • 구운 가금류 요리
  • 송로버섯을 곁들인 요리
  • 고급 치즈
  • 흰살 생선 또는 가리비 요리

Bollinger La Grande Année 2014는 특별한 순간을 기념하기에 완벽한 샴페인으로, 그 우아함과 복합성은 샴페인 애호가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다. Bollinger 하우스의 오랜 역사와 전통이 깃든 이 샴페인은 기교와 정확성을 통해 최고의 품질을 자랑하며, 잊을 수 없는 맛 경험을 선사합니다.

Food Pairing

어울리는 음식
국가: 프랑스
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