Charles Lachaux

샤를 라쇼 꼬뜨 드 뉘 빌라쥬 오 몽타뉴 2022

€460,00 ~~€500,00~~

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2022 Charles Lachaux Cote de Nuits-Villages Aux Montagnes

2022 Charles Lachaux Côte de Nuits-Villages Aux Montagnes

2022 샤를 라쇼 꼬뜨 드 뉘 빌라쥬 오 몽타뉴

✨ '부르고뉴의 새로운 물결, 샤를 라쇼의 섬세한 피노 누아'. 순수한 과일 풍미와 우아한 타닌을 경험하세요. ✨

와인 종류

레드 와인

(꼬뜨 드 뉘 빌라쥬)

생산 지역

프랑스 부르고뉴

와이너리 스토리

**샤를 라쇼(Charles Lachaux)**는 부르고뉴 뉘이-생-조르주(Nuits-Saint-Georges)에 위치한 **도멘 아르노 라쇼(Domaine Arnoux-Lachaux)**의 젊은 와인메이커입니다. 그는 혁신적인 양조 철학으로 부르고뉴 와인에 새로운 바람을 불어넣고 있습니다. 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 통해 포도밭의 생명력을 극대화하고, 포도 전체를 줄기째 발효시키는 '전체 송이 발효(Whole Cluster Fermentation)' 방식을 사용하여 와인의 복합미와 신선함을 높입니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

대표 품종

피노 누아(100%)

향 (AROMA)

신선한 붉은 베리류(라즈베리, 딸기), 장미, 허브 향에 미네랄의 아로마가 은은하게 더해집니다.

맛 (TASTE)

생동감 있는 산도와 부드러운 타닌이 균형을 이루며, 피노 누아 특유의 우아하고 섬세한 맛이 인상적입니다.

색 (COLOR)

맑고 투명한 루비색으로, 피노 누아의 특징적인 색감을 보여줍니다.

양조 및 숙성 과정

전체 송이 발효

포도 줄기째 발효하여 와인의 복합미와 구조감 향상

유기농 & 바이오다이내믹 농법

포도밭의 생명력을 존중하는 자연 친화적인 농법

오크통 숙성

오크통에서 숙성하여 와인의 질감과 풍미를 더함

음식 페어링 추천

"섬세한 피노 누아와 완벽하게 어울리는 요리들!"

오리 가슴살

버섯 리조또

닭고기 요리

가벼운 치즈

MD's 조언

"샤를 라쇼의 부르고뉴 루즈 '오 몽타뉴' 2022는 꼬뜨 드 뉘의 떼루아가 가진 순수함과 섬세함을 잘 보여주는 와인입니다. 신선한 과일 풍미와 함께 우아한 타닌, 그리고 생동감 있는 산도가 훌륭한 균형을 이룹니다. 샤를 라쇼의 혁신적인 양조 철학을 경험하고 싶은 분들께 강력 추천하는 와인입니다."

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