"The Purity and Energy of Marsannay"

**도멘 실방 파타유(Domaine Sylvain Pataille)**는 부르고뉴 마르사네(Marsannay) 지역의 떠오르는 스타입니다. 그는 비오디나미에 가까운 유기농법을 고수하며, 필터링을 최소화하여 포도와 떼루아 본연의 순수하고 생기 넘치는 스타일의 와인을 만듭니다. 그의 부르고뉴 루즈는 단순한 지역 단위 와인이 아닌, 훌륭한 피노 누아의 정수를 담고 있습니다.

2022년 빈티지는 부르고뉴에서 따뜻하고 관대한 해였지만, 파타유 특유의 **깨끗하고 신선한 산도**와 **강렬한 붉은 과일 (라즈베리, 체리)** 풍미가 돋보입니다. 가볍고 접근성이 뛰어나면서도 복합성이 있어, 지금 마시기 완벽한 '마시기 쉬운' 스타일의 피노 누아입니다.