"The Ganevat Disciple"

**제시카 리토(Jessica Litaud)**는 마꼬네(Mâconnais) 지역의 베르기송(Vergisson) 출신으로, 5대째 이어온 와인 가문에서 자랐습니다. 그녀는 쥐라(Jura)의 전설적인 내추럴 와인 메이커 **장 프랑수아 가느바(Jean-François Ganevat)**와 마꼬네의 거장 **장 마리 귀팡(Jean-Marie Guffens)** 밑에서 수학하며 독창적인 스타일을 확립했습니다.

2022 마콩 퓌세(Mâcon-Fuissé)는 그녀의 철학이 고스란히 담긴 와인입니다. 유기농으로 재배된 샤르도네를 손으로 수확하고, 인위적인 개입을 최소화하여 양조했습니다. 가느바에게서 영감을 받은 **쥐라 스타일의 짭짤한 미네랄리티(Saline Minerality)**와 마콩 특유의 **잘 익은 노란 과실미**가 절묘하게 어우러져, "한 모금 마시면 멈출 수 없는(Lip-smacking)" 매력을 선사합니다.