Envinate

[한정특가] 엔비나테 벤제 2024

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엔비나테 벤제 틴토 2024 - 상세 분석
고산 화산 테루아

엔비나테, 벤제 틴토 2024

2024 Envínate 'Benje' Tinto - 화산재 속에서 피어난 야생의 정수

엔비나테(Envínate)는 스페인의 서로 다른 테루아를 탐구하는 4명의 친구들이 설립한 팀입니다. 그중에서도 테네리페 섬의 산티아고 델 테이데(Santiago del Teide) 지역에서 생산되는 '벤제(Benje)'는 해발 1,000m의 극한 지형이 선사하는 독창적인 에너지로 전 세계 애호가들을 사로잡았습니다.

"70년에서 100년이 넘은 고목 '리스탄 프리에토'가 빚어낸 이 와인은, 마치 대지의 심장부에서 솟아오른 화산재의 미네랄과 야생의 과실미를 그대로 간직하고 있습니다."

2024 빈티지는 카나리아 제도의 서늘한 바닷바람과 강렬한 태양이 만들어낸 완벽한 대비를 보여줍니다. 엔비나테는 인위적인 개입을 배제하고 전송이 발효(Whole-cluster)와 콘크리트 탱크/중고 오크 숙성을 통해 포도 본연의 생동감을 보존했습니다. 투명한 색감 뒤에 숨겨진 폭발적인 풍미는 일반적인 레드 와인의 상식을 뒤엎는 놀라운 경험을 선사합니다.

잔을 흔들면 야생 산딸기, 레드 커런트의 산뜻한 과실향과 함께 으깬 후추, 말린 허브, 그리고 벤제 특유의 스모키한 화산암 미네랄리티가 강렬하게 피어오릅니다. 입안에서는 찌릿할 정도의 신선한 산미와 아주 고운 타닌이 층층이 레이어를 형성하며, 피니시에서 느껴지는 짭짤한 염분기가 대서양의 기운을 상기시킵니다. 가볍지만 결코 가볍지 않은, 깊은 내면의 힘을 지닌 레드 와인입니다.

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생산자 Envínate
지역 Tenerife, Spain
품종 95% Listán Prieto, 5% 기타
빈티지 2024
특징 Ungrafted Old Vines
알코올 12.5% (Vol)

Archives Wine Heritage · Envínate Benje Series 2024

2024 Envinate 'Benje' Tinto

알콜도수:12.5%

국가:스페인

지역:Ycoden-Daute-Isora

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Listan Negro (100%)

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