"A Stony Path to Excellence"

**'르 슈망 드 피에르(Le Chemin de Pierre)'**는 '돌의 길'이라는 뜻으로, 이 와인이 생산되는 오뜨 꼬뜨 드 본의 척박하고 돌이 많은 석회질 테루아를 상징합니다. 뫼르소의 떠오르는 스타 피에르 부아쏭(Pierre Boisson)은 이 높은 고도의 밭에서 서늘한 기후의 장점을 극대화하여, 뫼르소를 연상시키는 집중도와 미네랄리티를 담아냈습니다.

2023년 빈티지는 풍부한 일조량 속에서도 높은 고도 덕분에 뛰어난 산도와 신선함을 유지했습니다. 피에르 부아쏭 특유의 환원적인 스타일(Reductive Style)과 긴 앙금 숙성(Lees Aging)을 통해 얻어진 복합적인 풍미는, 이 와인을 단순한 레지오날 등급을 넘어선 수준으로 끌어올렸습니다.