"The Architect of Saar"
**피터 라우어(Peter Lauer)**는 자르(Saar) 지역의 전설적인 '아일러 쿱(Ayler Kupp)' 밭을 중심으로, 각 구획(Fass)의 미세한 테루아 차이를 병에 담아내는 것으로 유명합니다.
2019년 빈티지의 **'파쓰 18(Fass 18) GG'**는 아일러 쿱의 심장부에서 생산되는 그랑 크뤼(Grosses Gewächs)입니다. 이 구획은 붉은 슬레이트와 회색 슬레이트가 섞여 있어, 와인에 강렬한 스파이스와 허브, 그리고 깊이 있는 미네랄리티를 동시에 부여합니다. 2019년의 완벽한 성숙도는 풍부한 과실미와 팽팽한 긴장감을 동시에 선사합니다.
#PeterLauer
#Fass18GG
#SaarLegend