"이본 클레르제: 풀리니-몽라셰의 정통 계승자"

**도멘 이본 클레르제(Domaine Yvon Clerget)**는 볼네(Volnay)를 기반으로 하지만, 꼬뜨 드 본 전역에 걸쳐 뛰어난 밭을 소유하고 있습니다. 특히 풀리니-몽라셰(Puligny-Montrachet) 와인은 **우아함, 순수함, 그리고 명확한 떼루아 표현**으로 높은 평가를 받습니다.

**'레 페리에르(Les Perrières)'**는 풀리니-몽라셰의 중요한 프리미에 크뤼 밭으로, 석회암(Perrières, 돌) 토양 덕분에 와인에 **단단한 구조와 강렬한 미네랄 피니시**를 부여합니다. 2023년 빈티지**는 흰 꽃, 시트러스, 구운 헤이즐넛, 그리고 톡 쏘는 미네랄리티가 특징이며, 시간이 지날수록 더욱 깊어지는 복합성을 보여줍니다.