티에리 피요 생 토방 르 반 2023
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2023 Thierry Pillot Saint Aubin Le Ban
티에리 피요 생 토방 르 반 2023
🇫🇷 Chassagne 명가의 정교함, Saint-Aubin 떼루아의 순수함 🇫🇷
와인 종류
화이트 와인 (드라이)
(샤르도네 100%, 750ml)
지역 및 등급
프랑스 부르고뉴 (Côte de Beaune)
Saint-Aubin Village Le Ban
와이너리 스토리
**도멘 티에리 피요(Domaine Thierry Pillot)**는 샤샤뉴 몽라쉐(Chassagne-Montrachet)를 기반으로 하는 명가입니다. 티에리 피요는 과도한 오크 사용을 지양하고 포도 본연의 순수함을 극대화하는 것으로 유명합니다. '르 반(Le Ban)' 밭은 생 토방(Saint-Aubin)의 고지대에 위치하며, 뛰어난 미네랄리티와 깨끗한 산미를 지닌 와인을 생산합니다.
가격 변동 그래프
와인 상세 정보
향 (AROMA)
신선한 레몬 제스트, 라임, 미네랄, 그리고 은은한 흰 꽃 향이 주를 이루며, 매우 깨끗하고 정교한 아로마를 보여줍니다.
맛 (TASTE)
매우 청량하고 활기찬 산미가 입안을 가득 채우며, 단단한 구조감과 길게 이어지는 미네랄 피니시가 인상적입니다. 순수함이 돋보이는 스타일입니다.
색 (COLOR)
밝고 투명한 레몬 그린.
빈티지별 평점
2023 Vintage: Bourgogne White
빈티지 품질: Excellent (A highly promising vintage for early-drinking whites)
현재 상태: Excellent drinking window; best enjoyed now.
2023년은 부르고뉴에서 집중도와 산미 균형이 좋은 화이트 와인을 생산한 해입니다.
MD's 조언
"Saint-Aubin은 Puligny-Montrachet과 Meursault 사이에 위치하며, 떼루아의 순수함을 가장 잘 보여주는 지역입니다. Thierry Pillot의 섬세한 터치로 탄생한 이 'Le Ban'은 샤샤뉴 몽라쉐 1er Cru급의 퀄리티를 합리적인 가격에 경험하게 해 줄 것입니다. 지금 바로 신선하게 즐기세요."
음식 페어링 추천
"Saint-Aubin의 미네랄리티를 살려주는 깔끔한 해산물 요리!"
굴(Oysters) / 해산물 찜
세비체 (Ceviche)
염소 치즈 (Goat Cheese)
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