2022 Domaine Dugat-Py Monthelie Très Vieilles Vignes

와이너리 소개: 도멘 뒤가-피 (Domaine Dugat-Py)

Domaine Dugat-Py는 부르고뉴의 코트 드 뉘(Côte de Nuits) 지역에 위치한 전통적인 와이너리로, 특히 피노 누아(Pinot Noir) 품종을 사용한 고급 레드 와인으로 유명합니다. 도멘 뒤가-피는 그 역사와 와인 생산에 대한 깊은 열정으로 잘 알려져 있으며, 가족 소유로 운영되며, 매우 소규모로 와인을 생산하여 품질에 큰 중점을 둡니다.

이 와이너리는 부르고뉴의 명품 와인 생산지인 **몽텔리(Monthelie)**와 제르브레 샹베르탱(Gevrey-Chambertin) 등에서 자란 포도를 사용하며, 전통적인 양조법과 자연주의 양조 방식을 통해 포도의 특성을 최대한 살리는 것을 목표로 합니다.

와인 특징

2022 Domaine Dugat-Py Monthelie Très Vieilles Vignes는 피노 누아 품종을 사용한 몽텔리 지역의 레드 와인으로, **트레 비에이 비뉴(Tres Vieilles Vignes)**는 "매우 오래된 포도나무"를 의미합니다. 이 와인은 오래된 포도나무에서 자란 포도를 사용하여 만들어져, 풍부하고 복합적인 맛과 깊이를 자랑합니다. 2022 빈티지는 비교적 따뜻한 기후 덕분에 좋은 균형과 풍부한 과일 향을 유지하면서도 미세한 산미와 탁월한 구조를 보여주는 와인이 탄생했습니다.

테이스팅 노트

2022 Monthelie Très Vieilles Vignes는 깊고 짙은 루비색을 띠며, 향에서는 블랙베리, 체리, 라즈베리와 같은 붉은 과일의 풍미가 선명하게 드러납니다. 시간이 지나면서 미세한 향신료, 흙 향, 그리고 섬세한 꽃향기가 어우러져 복합적인 향을 형성합니다. 입 안에서는 부드러운 타닌과 함께 신선한 산미가 잘 균형을 이루며, 입 안에서 와인의 구조와 풍미가 확장됩니다. 긴 여운이 남고, 과일과 미네랄의 복합적인 풍미가 계속해서 입 안을 가득 채웁니다.