**2014 도멘 꽁퓨롱-꼬떼디또 보느-로마네 프리미에 크뤼 '레 쉬쇼'(Domaine Confuron-Cotetidot Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Suchots')**는 프랑스 부르고뉴 지역의 보느-로마네 마을에 위치한 프리미에 크뤼 등급의 '레 쉬쇼' 포도밭에서 생산된 고품질의 레드 와인입니다.

와인 정보:

• 생산자: 도멘 꽁퓨롱-꼬떼디또(Domaine Confuron-Cotetidot)
• 지역: 프랑스, 부르고뉴, 코트 드 뉘, 보느-로마네
• 포도밭: 레 쉬쇼(Les Suchots) 프리미에 크뤼
• 품종: 피노 누아(Pinot Noir) 100%
• 알코올 도수: 13%

테이스팅 노트:

• 색상: 짙은 루비 레드
• 향: 검은 과일, 미네랄, 감초, 그리고 이국적인 흰 과일의 아로마가 복합적으로 어우러집니다.
• 맛: 농축되고 정밀하며 에너지가 넘치는 맛으로, 밀도는 높지만 무겁지 않습니다.
• 여운: 긴 피니시로 마무리되며, 섬세한 미네랄리티가 남습니다.

평론가 점수:

• 비노우스(Vinous): 93점 - "깊은 레드-루비 색상. 타이트하지만 생동감 있는 검은 과일, 부서진 돌, 미네랄, 감초, 그리고 이국적인 흰 과일의 향이 느껴집니다. 놀랍도록 농축되고 정밀하며 에너지가 넘치는 맛으로, 밀도는 높지만 무겁지 않습니다."
  

음식 페어링:

• 가금류 요리: 오리 가슴살, 닭고기 등과 잘 어울립니다.
• 버섯 요리: 버섯 리소토, 구운 버섯과의 조합이 훌륭합니다.
• 부드러운 치즈: 브리, 카망베르와 같은 치즈와 매칭이 좋습니다.

추천 음용 시기: 현재부터 2029년까지 즐기기에 적합하며, 적절한 보관 하에 추가적인 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.

**2014 도멘 꽁퓨롱-꼬떼디또 보느-로마네 프리미에 크뤼 '레 쉬쇼'**는 보느-로마네 지역의 테루아와 피노 누아 품종의 특성을 훌륭하게 표현한 와인으로, 특별한 자리에서 즐기기에 적합한 선택입니다.