**실방 파타유(Sylvain Pataille)**는 부르고뉴 막사네 지역의 품질 혁명을 이끈 선구자이자 '막사네의 제왕'으로 불립니다. 그는 유기농법과 비오디나미 농법을 적극 도입하고, 줄기 사용(Whole Cluster)과 같은 전통적인 양조 방식을 통해 테루아의 순수함을 극대화합니다.
**'레 롱그루아(Les Longeroies)'**는 막사네에서 가장 명망 높은 리우 디로, 프리미에 크뤼 승격 1순위로 꼽히는 밭입니다. 석회암과 점토가 섞인 토양에서 오는 우아함과 구조감이 특징입니다. 2022년 빈티지는 풍부한 일조량 덕분에 잘 익은 붉은 과실미와 레 롱그루아 특유의 석회질 토양에서 오는 우아한 미네랄리티, 그리고 꽃향기가 완벽한 조화를 이룹니다.
#SylvainPataille#LesLongeroies#Biodynamic
Icon Status
Cult Status
Marsannay Icon
Biodynamic
Certified Organic
Tasting Profile
"Wild Raspberry, Peony, and Crushed Stone"
Red Berries
라즈베리, 야생 딸기
Floral
작약, 장미 꽃잎
Limestone
석회질, 미네랄리티
LightBodyFull
SilkyTanninGrippy
SimpleComplexityLayered
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실방 파타유 막사네 루즈 '레 롱그루아' 2022
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