**프랑수와즈 베델 에 피스(Francoise Bedel et Fils)**는 샹파뉴 피노 뮈니에의 명가이자 비오디나미(Biodynamie) 농법 선구자입니다. **뀌베 꼼 아우트르푸아('Comme Autrefois', 옛날처럼)**는 베델의 빈티지 샴페인 라인 중 하나로, 과거 1970년대의 스타일을 재현하여 **더욱 풍성하고 올드 스쿨적인 블랑 드 누아**의 매력을 보여줍니다.
**2006 빈티지**는 91점을 기록했으며, 이미 **18년 숙성**을 거쳐 핵과류(사과, 살구)와 함께 **꿀, 버섯, 크림, 효모** 등의 깊고 복합적인 2차 숙성 풍미가 지배적입니다. 풀 바디하고 산도와 기포감이 탄탄하게 살아있어, 올드 빈티지 샴페인의 깊이와 여운을 즐기기에 완벽합니다. 피노 뮈니에와 피노 누아 블렌드로, 풍성한 질감과 우아한 미네랄리티가 특징입니다.
양조 특징: 피노 누아/뮈니에 블렌드. 비오디나미 인증. 긴 효모 숙성 기간을 거치며, 올드 스타일의 깊이 있는 풍미를 극대화합니다.
빈티지 점수 비교 (Critics Avg / 100 기준)
2006 빈티지는 **91점**을 기록했으며, 2004/2005 빈티지 또한 92~94점의 고품질을 보여줍니다.
와인 풍미 요약 및 전문가 노트
주요 유저 리뷰 풍미 프로필
Honey, Mushroom, Wax (꿀, 버섯, 왁스)
(38 언급 - 흙/숙성)
Cream, Yeast, Cheese (크림, 효모, 치즈)
(32 언급 - 효모 숙성)
Apple, Apricot, Nectarine (사과, 살구, 천도복숭아)
(27 언급 - 핵과류)
와인 풍미 프로필 (스파클링)
바디/힘
Bold
산도
Acidic
기포감
Fizzy
주요 풍미: 꿀, 버섯, 크림, 핵과. 깊은 숙성미와 풀 바디함이 특징인 블랑 드 누아.
가격 변동 그래프 (750ml, 세금 미포함)
2006 빈티지의 예상 시장 가격은 **€106.00**이며, 최근 평균 거래 가격은 €113.00입니다. (Wine-Searcher 기준)