2018 라 스피네타 '비네토 발레이라노' 바르바레스코 (La Spinetta, Vursu Vigneto Valeirano Barbaresco 2018)**는 피에몬테 지역의 발레이라노(Valeirano) 포도밭에서 생산된 네비올로(Nebbiolo) 품종으로 만들어진 프리미엄 와인입니다. 라 스피네타는 품질 높은 포도를 선별하여 각 포도밭의 독특한 테루아를 반영한 뛰어난 와인을 생산하는 것으로 잘 알려져 있습니다.

테이스팅 노트

• 색상: 짙은 루비 레드
• 향: 잘 익은 체리, 자두 같은 검붉은 과일의 향과 함께 장미, 향신료, 미네랄의 아로마가 복합적이며 매혹적입니다.
• 맛: 입안에서는 부드러운 타닌과 함께 풍부한 과일 풍미가 느껴지며, 신선한 산미와 탄탄한 구조감이 조화를 이루고 있습니다. 긴 피니시와 함께 세련된 여운이 남습니다.

평가 점수

• 로버트 파커 와인 애드보케이트(Robert Parker Wine Advocate): 96점
• 와인 스펙테이터(Wine Spectator): 92점

음식 페어링

붉은 육류, 송로버섯을 곁들인 요리, 양고기 요리, 숙성된 치즈와 잘 어울리며, 와인의 복합적인 풍미가 요리의 맛을 돋보이게 합니다.

숙성 잠재력

현재 즐길 수 있으나 향후 15~20년 이상 숙성하면서 더욱 깊이 있는 풍미로 발전할 잠재력을 가지고 있습니다.

와인의 배경

라 스피네타는 이탈리아 피에몬테 지역에서 독보적인 품질을 자랑하는 와이너리로, 발레이라노는 바르바레스코의 유명한 크뤼 중 하나입니다. 이곳의 독특한 토양과 기후 조건이 조화롭게 어우러져 네비올로 품종의 정수를 표현하는 와인이 탄생합니다. 라 스피네타의 혁신적이고 전통적인 양조 철학이 반영된 이 와인은 피에몬테 와인의 깊이와 우아함을 잘 담아내며, 매년 높은 평가를 받고 있습니다.